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うちは、お魚大好き家族です

先日、頂いたカツオを自分ではさばけないので、実家に持っていきました・・・
そして、さばく様子を「じーーーーっ」と見させてもらいました
DSC_0174.jpg

お魚好きな人達は、残すところほとんどなく、大抵の箇所は食べちゃいます
無知な私にもわかるように説明しながら、さばいてくれました

ちなみにこれは、腸とか心臓とか・・・お魚の臓器系の部分です
焼いて食べたり、塩辛にしたりするそうで・・・
DSC_0175.jpg

こんな感じにカツオの塩辛のできあがり
今まで周りに、自作する人がいなかったから、テキパキ作られると驚きですΣ(゚д゚)
DSC_0177.jpg

で、これはお刺身に
自分の家用にもらって帰りました
DSC_0176.jpg

さばいた後に、残ったゴミを見てみると・・・
ほとんど尻尾しか残ってない

これは、驚きでした

DSC_0178.jpg

いつか自分でもさばけるようになるといいなーー(*´ω`*)
お休みの日
この時期になると、うちの院長は暇さえあれば海に行きます

船と釣りをこよなく愛しちゃってますね
昨日もお仲間の方たちと、カツオ釣りに行ってきたそうです

院長から連絡をもらって釣れたお魚を見に行ってきました
カツオ

魚でいっぱいっっ(°ω° )
カツオ大漁っ

モチガツオ釣りについて行ったことはないですが、きっと迫力あったんだろーなーーーって思います
DSC_0173.jpg
釣り帰還者(((o(*゚▽゚*)o)))
お疲れ様ですっっ

いつも夏に行われる、はる歯科BBQにも参加して下さる、院長のお友達たち
みんな釣り技術はんぱないですね

あたしもお魚を1匹も頂いちゃいました
何もしていないのに・・・ごちそーさまですm(_ _)m

実家でさばいてもらって、こんな感じで頂きました
DSC_0179.jpg

新鮮さいっぱいで、やばいおいしかったですーー
ありがとーございました

あたしはお魚さばけませんが、実家はお魚大好きなのでそーとー喜んでました
その様子は、また後日・・・
お久しぶりです!!
長い間更新せずにすいませんm(_ _)m!!

今回の”新入社員歓迎会”は、豊橋の「木曽路」さんで行いました
なんだかんだで毎年この時期になるんですよね

木曽路さんは、一昨年の忘年会でもお店を使わせて頂き、しゃぶしゃぶを味わったところです
今回も、しゃぶしゃぶのコースでお願いしました

参加者は、総勢23名
お子さまも2名ほど参加です(^◎^)

湖西とはまみちの2つの医院が一緒にやるので、人数もたくさんでかなり賑やか

こんな感じです
H28新入社員歓迎会

4月から、歯科医師の女性の先生が1人歯科助手さんが1人にアルバイトが2人
新たに、はる歯科メンバーになりましたo(^▽^)o

4月より産休・育休から復帰したスタッフもいます
こんな風にどんどんスタッフは増えていくんですねーー

これからも一緒に頑張っていきましょーー


そして、そして・・・

5月は、院長の誕生日月でもあるので、毎年誕生日のお祝いも一緒にやります
今回は、あたしも便乗して一緒に祝ってもらいました
ありがとーございました
1463842406753.jpg

院長~はっぴーばーすでぇーーー


今後とも、こんな感じのはる歯科ですが、よろしくお願いします

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