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うちは、お魚大好き家族です

先日、頂いたカツオを自分ではさばけないので、実家に持っていきました・・・
そして、さばく様子を「じーーーーっ」と見させてもらいました
DSC_0174.jpg

お魚好きな人達は、残すところほとんどなく、大抵の箇所は食べちゃいます
無知な私にもわかるように説明しながら、さばいてくれました

ちなみにこれは、腸とか心臓とか・・・お魚の臓器系の部分です
焼いて食べたり、塩辛にしたりするそうで・・・
DSC_0175.jpg

こんな感じにカツオの塩辛のできあがり
今まで周りに、自作する人がいなかったから、テキパキ作られると驚きですΣ(゚д゚)
DSC_0177.jpg

で、これはお刺身に
自分の家用にもらって帰りました
DSC_0176.jpg

さばいた後に、残ったゴミを見てみると・・・
ほとんど尻尾しか残ってない

これは、驚きでした

DSC_0178.jpg

いつか自分でもさばけるようになるといいなーー(*´ω`*)
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